С начала возникновения нашего института в качестве филиала (1956 год), а затем и как самостоятельной структуры (1973 год) и до 1975 года все гуманитарные дисциплины обслуживала кафедра Марксизма - Ленинизма (руководитель Драбкин Л. Н.). В 1975 году от нее отделилась кафедра философии, при которой была создана секция научного коммунизма. В феврале 1980 года она (секция научного коммунизма) стала самостоятельной кафедрой (зав. кафедрой доцент И. К. Горшков). С таким названием кафедра просуществовала до сентября 1989 года. Основной состав преподавательской кафедры состоял из:
Кафедра научного коммунизма являлась общеинститутской. Работал Совет кафедр общественных наук, а при нем методологический семинар, на котором преподаватели выступали с лекциями и докладами, обсуждались методологические и другие актуальные проблемы. Отдел науки и учебных заведений обкома партии каждый семестр проводил семинары преподавателей кафедр общественных наук, на которых руководители области выступали с сообщениями о развитии экономики, культуры, давали нужную информацию о положении дел в области. Преподаватели-обществоведы вели большую пропагандистскую работу среди населения города и области, участвовали в избирательных компаниях. Наиболее активными являлись доценты Саюров Н. Ф., Горшков И. К. Их работы не раз отмечались наградами областного общества "Знание", обкома и райкомов партии. В этот период поступила в аспирантуру, а позже защитила кандидатскую диссертацию Григорьева Н. В.
В сентябре 1989 года кафедра научного коммунизма была преобразована в кафедру социологии. В этот период на кафедре были образованы секции права (руководитель ст. преподаватель Чернышов Г. Н.), затем психологии (руководитель доцент Чиликин А. Н.), впоследствии преобразованные в самостоятельные кафедры. Кафедра входила в состав различных факультетов.
Кафедра социологии являлась общеуниверситетской. С января 1993 года кафедру возглавил к. ф. н доцент Долгов В. Ф. При нем кафедра стала выпускающей. Решение об открытии специальности 52.12.22 "Социология" было принято Министерством образования в июне 1994 года после положительного экспертного заключения УМО по социологии и социальной антропологии социологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова. Нормативный срок обучения был определен в 4 года (второй уровень высшего профессионального образования, квалификационная академическая степень - "бакалавр"). Был осуществлен первый набор студентов.
В 1997 году был образован самостоятельный гуманитарно-социальный факультет. Его деканом стал доцент Долгов В. Ф., а зав. кафедрой социологии доцент, с 2002 г. доктор политических наук, профессор Саюров Н. Ф.
В 1998-1999 гг. состоялся первый выпуск социологов-бакалавров. Это были: Аксенова Т., Бунина М., Головина О., Ерохина Е., Зацепина Е., Знаменщикова М., Зимин М., Зубова О., Иваненко М., Коновалова Е., Лебедева Г., Машкина О., Морощук А., Назарова О., Плужник И., Соколова И., Сушкова М., Шивалова Ю., Никитин Ю., Зеленский Д., Угольков С. По разному сложилась судьба выпускников. Морощук А., Зимин М., Аксёнова Т. защитили кандидатские диссертации.
В связи с переходом на пятилетний срок обучения 15 мая 1998 года (квалификация: социолог; преподаватель социологии - специальность 020300 "Социология") был осуществлен соответствующий набор студентов на дневную, а затем и на очно-заочную форму обучения.
В сентябре 1999 года совместными усилиями кафедры социологии ЛГТУ и кафедры социологии семьи и демографии МГУ им. М. В. Ломоносова была проведена международная научно-практическая конференция по проблемам семьи и демографической политики. В ней приняли участие более 40 специалистов по вопросам демографической политики из различных регионов России и из-за рубежа. Среди них такие известные ученые как И. В. Бестужев-Лада, В. А. Борисов, В. И. Переведенцев, А. И. Антонов, В. Н. Архангельский, В. М. Медков и другие. Было налажено тесное научное и педагогическое взаимодействие с кафедрой социологии и политологии Воронежского госуниверситета по линии МИОН (межрегиональные исследования в общественных науках).
С 2011 года на кафедре осуществлялся набор студентов по направлению 040100.62 "Социология", бакалавриат и подготовка магистров по направлению 040100.68 - социология.
Качественное обеспечения учебного процесса возможно лишь в тесном соединении его с научными исследованиями. В 2015 году были защищены кандидатские диссертации по социологии преподавателями кафедры Силкиной Н. А. и Поповым А. А. По проблемам научных направлений издано около 200 работ, опубликованы более 20 учебных пособий и монографий (3 из них с грифом Минобразования), множество научных статей. Преподаватели кафедры участвуют в проведении российских, межрегиональных и региональных конференций.
Большое внимание на кафедре уделяется научно-исследовательской работе студентов и аспирантов. Они широко привлекаются к социологическим исследованиям, участвуют в деятельности студенческого научного общества (СНО). Ежегодно проводятся студенческие научные конференции, в которых принимают участие десятки студентов.
Студенты и преподаватели кафедры принимают активное участие в мероприятиях, оказывающих существенное влияние на формирование нравственного облика учащейся молодёжи, расширение культурного кругозора, становление патриотической позиции.
Важное значение придается повышению квалификации преподавателей. Преподаватели повышают квалификацию и проходят переподготовку в вузах РФ: в Воронежском государственном университете, в Санкт-Петербургском государственном университете, в Институте социологии РАН (г. Москва), в Центре независимых социологических исследований (г. Санкт-Петербург), в Российском государственном университете туризма и сервиса (г. Москва), в Тамбовском государственном техническом университете (г. Тамбов).
Преподаватели кафедры имеют обширный практический опыт в проведении прикладных социологических и маркетинговых исследований. При проведении исследований кафедра сотрудничает с органами управления города Липецка и Липецкой области в разных сферах (образование, правоохранительная деятельность, молодёжная политика, туризм), СМИ (ИД "Липецкая газета"). Активное участие преподаватели кафедры принимают в грантовой деятельности, написании научных и учебно-методических работ, проведении профориентационной работы с учащимися школ и колледжей г. Липецка и Липецкой области.
Высокий уровень научно-педагогического потенциала преподавателей кафедры, полное учебно-методической обеспечение, современная лабораторная база, возможность широкого использования технических средств позволяют подготовить инициативных и творческих специалистов, которые находят свое применение на предприятиях, в учреждениях и организациях различных форм собственности, в государственных органах управления, службе социального развития, управления персоналом, в средствах массовой информации, в органах статистики, службах по трудоустройству населения, связи с общественностью, органах культуры, учебных заведениях и др.
С 2014 года кафедра осуществляет набор бакалавров по направлению 43.03.02 "Туризм" и профилю подготовки "Технология и организация туроператорских и турагентских услуг". В 2018 г. был осуществлён первый выпуск бакалавров по данному направлению. Студенты, обучающиеся по данному направлению, проходят учебную, производственную и преддипломную практику не только на предприятиях туризма и сервиса г. Липецка, но также в Москве, Санкт-Петербурге, г. Сочи, г. Казани. С 2017 г. кафедра осуществляла набор студентов по направлению 43.03.01 "Сервис".
С 2015 года кафедра осуществляет набор магистров по направлению 39.04.01 "Социология" и профилю подготовки "Социология политики и международных отношений". В 2017 г. был осуществлён первый выпуск магистров по данному направлению. Выпускники магистратуры успешно трудятся на предприятиях г. Липецка в сферах образования, управления, государственной службы.
С 2018 г. кафедра осуществляет подготовку научно-педагогических кадров в аспирантуре (заочная форма) по направлению 41.06.01 - "Политические институты, процессы и технологии", профиль "Политические науки и регионоведение".
В настоящее время на кафедре по направлениям "Социология" и "Туризм" проходят профессиональную подготовку более 100 бакалавров, магистров и аспирантов очной и заочной форм обучения.
В 2019 году заведующей кафедрой социологии стала кандидат социологических наук, доцент Большунова Татьяна Валерьевна.